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Marokko, Afrikas drittgrößter Hühnerfleischproduzent, verzeichnet ein rasantes Wachstum
Marokko ist weiterhin ein wichtiger Akteur in der Hühnerfleischproduktion in Afrika und liegt hinter Südafrika und Ägypten an dritter Stelle. Dieses anhaltende Wachstum des marokkanischen Geflügelsektors ist größtenteils auf die dynamische Entwicklung der Geflügelfutterindustrie zurückzuführen.
Nach Angaben des interprofessionellen Verbandes des Geflügelsektors in Marokko (FISA) erreichte die marokkanische Produktion von Geflügelfutter im Jahr 2023 3,3 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 10 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dieser Anstieg spiegelt den Aufstieg der modernen Geflügelproduktion wider, die im Vergleich zum Jahr 2022 in allen ihren Segmenten deutliche Fortschritte verzeichnet hat.
Die FISA meldete einen beeindruckenden Anstieg der Zahl der Küken, die Eier legten, um 33 % und erreichte einen Rekordwert von 15,9 Millionen Stück. Gleichzeitig stieg die Produktion von Konsumeiern um 6 % auf 5,3 Milliarden Einheiten. Auch die Produktion von Geflügelfleisch, einschließlich Hähnchen- und Putenfleisch, stieg um 6 % auf insgesamt 695.000 Tonnen.
Das Wachstum des marokkanischen Geflügelsektors geht mit erheblichen Investitionen einher . Im Jahr 2023 investierten moderne Geflügelproduzenten insgesamt 14,1 Milliarden Dirham (rund 1,4 Milliarden US-Dollar) und übertrafen damit die Investitionen des Vorjahres um 20 Millionen US-Dollar. Dieser Trend zeigt ein starkes Engagement für eine kontinuierliche Verbesserung der Produktion und Qualität in der Branche.
Der moderne Geflügelsektor ist eine wichtige Säule der lokalen Versorgung mit Geflügelprodukten in Marokko und deckt etwa 93 % des Bedarfs des heimischen Marktes. Darüber hinaus stellt es eine bedeutende Beschäftigungsquelle dar, da rund 400.000 Menschen in der Branche arbeiten. Nach Angaben der FISA lag der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch an Geflügelfleisch in Marokko im Jahr 2023 bei 20,6 kg, während der an Tafeleiern 169 Einheiten pro Person erreichte.
Diese nachhaltige Entwicklung positioniert Marokko als regionalen Marktführer in der Geflügelindustrie und ist bereit, die wachsenden Bedürfnisse der lokalen Verbraucher zu erfüllen und seine Position auf dem afrikanischen Hühnerfleischmarkt zu stärken.