Mit dem Beginn der „Krankheitssaison“... essentielle Lebensmittel zur Stärkung der Immunität

Monday 09 September 2024 - 15:45

Gesundheitsexperten empfehlen, sich zu Beginn der Herbstsaison auf eine Ernährung mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu konzentrieren, um saisonale Krankheiten zu bekämpfen.

Dr. Donald Grant, Allgemeinmediziner und leitender klinischer Berater bei The Independent Pharmacy, bietet eine Reihe von Ernährungsempfehlungen für den Herbst und Winter, die uns helfen, gesund zu bleiben.

„Angesichts des erhöhten Risikos häufiger Krankheiten wie Erkältungen und Atemwegserkrankungen ist es in den kühleren Monaten wichtig, Nahrungsmitteln Vorrang zu geben, die das Immunsystem unterstützen können“, sagt Dr. Grant.

Wurzelgemüse

Er fügte hinzu: „Wurzelgemüse ist eine großartige Ballaststoffquelle, die für die Verdauung, die Regulierung des Stuhlgangs und die Verringerung des Risikos von Schlaganfällen und anderen Herz-Kreislauf-Problemen unerlässlich ist. Diese Lebensmittel sind außerdem reich an Vitamin A und C und bieten die dringend benötigte Unterstützung.“ für das Immunsystem in der kalten Jahreszeit.“

Er fuhr fort: „Darüber hinaus haben auch Wurzelgemüse wie Karotten, Kartoffeln, Pastinaken und Rüben den ganzen Herbst über Saison, während Grünkohl und Sellerie im Winter Saison haben Gesundheit und Gipfel vermeiden.“

Zitrusfrüchte

Dr. Grant betonte die Bedeutung von Zitrusfrüchten in der kalten Jahreszeit und sagte: „Obwohl Zitrusfrüchte wie ein Sommersnack wirken, bieten sie im Herbst und Winter verschiedene gesundheitliche Vorteile, die nicht ignoriert werden dürfen.“ und Grapefruit sind reich an Vitamin C, einem wichtigen Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Immunität und Kollagenproduktion.

Er fügte hinzu: „Tatsächlich hat Vitamin C viele Vorteile und kann sogar dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Daher ist die Einbeziehung von Zitrusfrüchten in Ihre Ernährung im Herbst und Winter unerlässlich.“

Vollkornprodukte

Dr. Grant bemerkte: „Meiner Meinung nach sollten Vollkornprodukte das ganze Jahr über ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung eines jeden sein, da in diesen Lebensmitteln viele essentielle Nährstoffe enthalten sind. Beispiele für Vollkornprodukte sind Weizen, Reis und Quinoa und Eisen sind zu finden. „Magnesium ist in Vollkorngetreide enthalten, was sie in der kalten Jahreszeit zu einer unverzichtbaren Wahl für die zusätzliche Unterstützung der Gesundheit macht.“

Milchprodukte

In Bezug auf Milchprodukte betonte Dr. Grant deren Bedeutung im Herbst und Winter und erklärte: „Für Kalzium und Eiweiß sind Milchprodukte im Herbst und Winter unverzichtbare Optionen. Kalzium ist für den Erhalt gesunder Knochen unerlässlich, während Protein für die Muskeln erforderlich ist.“ Reparatur und Wachstum, von Eiern bis Butter, Milchprodukte können eine einfache Quelle dieser Nährstoffe sein.“

Er bemerkte außerdem: „Außerdem sind einige Milchprodukte, wie zum Beispiel Milch, mit Vitamin D angereichert, was für den dringend benötigten Nährstoffschub sorgt. Da Vitamin D normalerweise durch Sonnenlicht gewonnen wird, sind angereicherte Milchprodukte äußerst vorteilhaft, wenn sich das Wetter verschlechtert.“ .

Fleisch und Geflügel

Dr. Grant betonte, wie wichtig es sei, in den kalten Monaten Fleisch und Geflügel in die Ernährung aufzunehmen, und betonte deren großen ernährungsphysiologischen Nutzen.

Er erklärte: „In einer ausgewogenen Herbst- und Winterernährung sind Fleisch und Geflügel wichtige Elemente, die eine Reihe ernährungsphysiologischer Vorteile mit sich bringen. Beide Arten von Lebensmitteln sind eine reichhaltige Proteinquelle und können den ganzen Tag über langanhaltende Energie liefern , wichtige Mineralien wie Zink und Eisen in Fleisch- und Geflügelprodukten.