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Guinness: Ein neuer Rekord für die Zubereitung von 15.000 Gerichten in Rekordzeit
Afrika ist nicht nur ein Rohstoffverbrauchs- und -exportland, sondern vielmehr ein Kontinent, der trotz seiner Schwierigkeiten auch in der Lage ist, Herausforderungen zu meistern und Rekorde zu brechen. Die folgende Geschichte wurde von einer Ivorerin geschrieben.
Chefkoch Zainab Banki aus der Elfenbeinküste stellte mit der Zubereitung von 15.000 Gerichten in Rekordzeit einen Guinness-Weltrekord auf.
Das elektronische Informationsportal Jeune Afrique berichtete, dass die Arbeiten 131 Stunden oder etwa fünfeinhalb Tage gedauert hätten.
Nach den Regeln des kulinarischen Marathons hatte der Rekordkandidat jede Stunde fünf Minuten Ruhe, zwei Stunden am Tag zum Schlafen und dreißig Minuten am Tag, um auf die Toilette zu gehen. Sie musste im Stehen kochen.
Alle zubereiteten Mahlzeiten wurden im Rahmen von Wohltätigkeitsveranstaltungen verteilt. Mit ihrer beeindruckenden Leistung erregte die Köchin die Aufmerksamkeit des Jugendministers der Republik Côte d'Ivoire, Mamadou Touré, der Banki zum Rekordbruch gratulierte.
Es sei darauf hingewiesen, dass der bisherige Rekord dem irischen Koch Alan Fisher gehört, der 120 Stunden vor dem Herd stand.
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